Munt
of pepermunt is een vaste plant, die zich in de tuin enorm kan
uitbreiden. ’s Winters snij je de stengels van de oude plant af en in
het voorjaar begint de plant vanzelf weer uit te lopen. je kunt de jonge
blaadjes vers gebruiken, maar munt is ook een uitstekende plant om te
drogen.
Munt
bevat veel vitamine A en C en bij nachtblindheid en andere ziekten die
ontstaan bij gebrek aan deze vitamines kan men baat vinden bij gebruik
van verse munt.
De romeinen vonden de muntsaus uit. Seneca pleegde zelfmoord in een bad,
geparfumeerd met pepermunt. De Farizeërs betaalden hun tienden met
munt….
|
Reacties
Een reactie posten