Veel melk gevaarlijk

Eindelijk begint het ook in Nederland door te dringen.  Nu Vlaanderen nog ...

Moedermelk is voor baby's, koemelk voor kalfjes.

Eens een persoon volwassen is heeft hij/zij GEEN melk meer nodig.  Ooit al een volwassen koe onder een andere zien hangen?

door Arianne Mantel

ROTTERDAM -  Veel melk drinken is gevaarlijk en kan de kans op kanker vergroten. Dat zegt de gerenommeerde Amerikaanse voedingswetenschapper Walter Willet morgen zeggen tijdens de publiekslezing van het Erasmus Medisch Centrum.

Voor zijn gastoptreden in ’het land der melkdrinkers’ belicht Willett zijn bevindingen over melkproducten. Volgens Willett is het een fabeltje dat je van melk sterkere botten krijgt. Mensen die meer dan twee glazen melk per dag drinken, krijgen net zo vaak botbreuken als andere mensen die minder melk drinken. Ook lijken ze een groter risico te lopen op bepaalde vormen van kanker, zoals prostaatkanker, stelt hij. Willett vindt dan ook dat voedingsadviesorganisaties voorzichtiger moeten zijn met het aanraden van grote hoeveelheden melkproducten nu wetenschappelijke studies laten zien dat er gezondheidsrisico’s aan kunnen kleven. 

Het Voedingscentrum in Nederland adviseert drie tot vier glazen melk(producten) per dag. 

Lange mensen lopen een grotere kans op verschillende vormen van kanker, zoals borstkanker en eierstokkanker. „En omdat mensen die veel melk drinken langer worden, lijkt het erop dat het consumeren van veel melkproducten tijdens de kinderjaren het risico van kanker vergroot”, stelt de aan de Harvard School of Public Health en de Harvard Medical School verbonden Willet. 

De melkproducten helemaal laten staan, is ook niet nodig: „Want er zijn ook positieve effecten. De kans op darmkanker kan door melk te drinken juist afnemen. Onderzoek moet uitwijzen bij welke hoeveelheid de voordelen voor de gezondheid groter zijn dan de nadelen. Tot die tijd moeten we voorzichtig zijn met het drinken van grote hoeveelheden melk. En twee glazen per dag is veel.” 

Lof der Geneeskunst is morgen vanaf 14.30 uur live te volgen via internet: www.erasmusmc.nl/lofdergeneeskunst .